İlçemizde 15 ile 18 lira arasında alıcı bulan zeytinyağı büyükşehirlerde 45 liraya kadar alıcı buluyor.
Marketlerde kilosu 45 liraya kadar satılan zeytinyağı, Türkiye'nin çok düşük asitsiz zeytinyağı üretiminin yüzde 10'unu karşılayan Mut zeytinyağı işletmelerinde 15 ile 18 lira arasında alıcı buluyor.
9 zeytin salamura işleme tesisi ile 13 zeytinyağı fabrikasının faaliyette olduğu Mut ilçesinde, 2017 yılında yaklaşık 367 bin ton zeytin ve 20 bin ton zeytinyağı rekoltesine ulaşıldı.
Bin 300 yıllık anıt zeytin ağacının bulunduğu ilçemizde toplam 700 bin dekarlık alanda tarımsal faaliyetlerin yürütüldüğünü ifade eden Mut ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Ekrem Bayır, "700 bin dekarlık zeytin bahçesi alanın 280 bin dekar alanında zeytin üretimi yapılmakta. 2017 yılında toplam 367 bin ton zeytin rekoltemiz oldu. Bunun 257 bin tonu sofralık olarak satılmış olup toplam 20 bin ton zeytinyağı rekoltemiz oldu. İlçede Kayıt altında 10 milyon 500 bin zeytin ağacı olup kayıt dışı ağaçlarla birlikte toplam 12 milyon zeytin ağacından üretim gerçekleştiğini” söyledi.
İlçede ilaçsız zeytin ve çok düşük asitli Zeytinyağı üretildiğini söyleyen Bayır, "Mut yöresi zeytin anlamında çok önemli bir bölge. Çiftçinin sofralık zeytine yönelmesi daha kaliteli üretimi sağlıyor. Mut'ta ilaçsız zeytin, çok düşük asitli ve kaliteli zeytinyağı üretilmekte. Diğer yöreler en az 7-8 defa ilaç yapmadan zeytin yetiştiremezler. İlçedeki iklim nedeniyle hiç tarım ilacı kullanmadan çok düşük asitli, yüksek meyvemsellik değeriyle, yüksek aromatik değerleriyle kendine has kokusuyla zeytinyağları üretiliyor” dedi.
